zaterdag 17 december 2011

Alkaloiden ?


Herkomst van het woord? 

Van het Arabisch: Al Quaila "plantenas"; Grieks -- oides "gelijkend " . Een groep stikstof bevattende, meestal basisch (alkalisch) reagerende stoffen.



Wat doet het?
Werken op het centrale zenuwstelsel.

Waarom?
De planten maken deze stoffen in eerste instantie als overlevingsmiddel. Een natuurlijke overlevingsstrategie van de plant: bij vraat worden "eter" ziek, vergiftigd soms gedood. In de ruwe rauwe natuur weten grazers en andere planteneters instinctief welke planten ze wel of niet kunnen eten en wat voor mogelijke positieve (nuttige) of negatieve (ziekmakende, dodelijke) effecten dit op ze zal hebben.
Overigens weet gedomesticeerd vee dit vaak niet meer en kunnen sterven door het eten van b.v. (te) veel Kruiskruid. Ziek of dood vee wordt dan gevonden in het weiland.




En de mens dan?

Tja, die heeft door de eeuwen heen allerlei eigenschappen van de diverse soorten alkaloiden ondervonden en ontdekt en zoveel mogelijk wetenschappelijk in kaart gebracht.