Lekkere gezonde pepernootjes:
150 gr Boekweitmeel
60 gr honing
65 gr (Geklaarde) boter
1 eetl speculaaskruiden
Snufje zeezout
1tl. Gember (poeder)
1tl. Wijnsteenbakpoeder
Honing en boter smelten, andere droge ingrediënten mengen. Dan samen kneden tot bal en 1/2 uur in koeling. Daarna balletjes vormen en bakken op bakpapier in 165 graden voorverwarmde oven. 15 tot 20 min. Bakken.
Alles mengen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten